杭州西子湖四季酒店金沙廳 榮獲米其林一星殊榮
杭州2023年8月2日 /美通社/ — 近日,權威飲食指南《2023杭州米其林指南》發佈,杭州西子湖四季酒店金沙廳以美饌饗味享負行業盛名,首次榮登杭州米其林一星榜單。金沙廳堅持甄選上乘食材入饌,匠心製作江浙珍饈佳餚,十三載匠心傳承,擦亮了「江浙菜」的城市名片。精緻如斯,不負江南的園林美景與西子湖畔相依,旨在為賓客、饕餮食客們創造交相輝映的餐飲體驗。 鮑魚紅燒肉 由技藝精湛的主廚王勇主理的金沙廳多年來屢次獲得矚目佳績。從業30年,王勇致力於將中國的美食用自己的方式來詮釋,堅持選用新鮮食 …