Franchise Opportunities (HK)
特許經營擴張 有利有弊
很多中小企稍為站穩陣腳後,都希望能以特許經營授權(Franchise)的方式擴張,貪其不需要自己的資本投入,又可以坐收一筆過的加盟費,以及每月再收取管理費。
然而,以特許經營方式擴張有其優點,亦有其缺點。特許人(Franchisor)對於加盟者(Franchisee,或被特許人),除了收款之外,亦必須提供一定的支援服務,管理後者更不容易。
傳授經營秘訣最大風險
創富者(Bossible)董事王榮堅表示,企業在以特許經營方式擴張之前,必須先知道其好處和代價。擴充快,特許人的資金投入少和風險低,能夠將潛在對手變成盟友,甚至產生一些廣告效應(因分店快速增加),是其好處。
但很多人都忽略了其代價。最顯而易見的風險是,特許人需要將自己的經營秘訣向加盟者透露。這就難保合約結束後,加盟者不會拒絕續約,另起爐灶。
品牌或會被加盟者拖累
雖然可以在加盟協議中加入一些條款,規定合約結束後,若加盟者不再續約,在一段時間之內,或某個地區之內,不可以使用其營運系統,或者不可以經營同一門生意。但是,這個時間或距離的限制不能太長(可能只是1年),否則法庭也會認為不合理。
其他缺點還包括:從加盟者收取的加盟費和管理費不及直營店的盈利,回籠速度略慢(因加盟者先收下自己的盈利後,才將每月的管理費交給特許人)。
更重要的是,不好的加盟者隨時會拖累特許人的品牌,因為顧客根本分不清那間是直營店,那間是加盟店。加盟店服務欠佳而被投訴,或經營不善而倒閉,都會影響人們對直營店的觀感。
並非所有行業適合
此外,並非所有行業都適合以特許經營方式擴張。例如,貿易公司和酒樓就很難以這方式擴張(因為酒樓的菜式太多和太複雜)。若要以特許經營方式擴張,必須有一套標準化和可以在短時間內傳授給他人的營運系統,最好更是寫下自己的營運手冊。
王榮堅認為,企業至少要經營三數年而未被淘汰;至少要有兩間直營店;其產品或服務要有獨特優勢,邊際利潤較高(因收取加盟費和管理費後,加盟者還要有利可圖),有知識產權保護就更佳;品牌在行內有些人認識;並要有好的管理和培訓系統,那才可以特許經營方式擴張。
來源︰(明報)2006年11月24日
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